Sea como fuere llega el final de otro año.
Un ranking personal es eso,un ranking personal,así que ahí va:
Al evnto solidario del año:
Abarca shoes destinado a Cáritas organizado en la parte gastronómica por Gastrólogos.
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| El director de Cáritas, Jose Luis Leante. |
Al evento gastronómico del año.
La segunda edición de Murcia Gastronómica capitaneada por Sergio Gallego;porque segundas partes sí fueron buenas...
A la empresa de hostelería del año:
Panasa;por su dedicación a la gastronomía murciana y su espíritu solidario y cercano.Pocas empresarias representan como Maria José Navarro ese trabajo cercano y familiar.
Al producto artesano del año:
Cervezas Yakka.Por su ímpetu y tesón para abrirse paso y hacer lo que creen.
Al personaje gastronómico del año:
Don Raimundo Gonzalez Frutos.En un 2013 cargado de homenajes sólo él podía representar lo que le debemos todos y todas los cocineros de esta tierra.
Gracias Don Raimundo.
A la noticia gastronómica del año:
La puesta en marcha del Grado de Gastronomía Mediterránea en la Ucam.
Esperamos y deseamos que sea adalid y punta de lanza de un venturoso y académico futuro de nuestra gastronomía.
Al restaurante del año:
Al Plaza Restaurante de Totana comandado por Raul Martínez Azor.Profesionalidad y buen gusto.
Por fin profeta en su tierra.
Te lo mereces,Raúl.
Al cocinero del año:
Para Jesús del Sordo de Ricote.Representa todos los valores que un cocinero debe ostentar.
Mención especial a Estrella Carrillo y Freddy Salmerón.
Al personaje del año:
Lo concreto en Agustín Hernández;estudiante de cocina de un curso que concluyó allá por el mes de noviembre.Pero en él se incluyen todos esos alumnos y alumnas que buscan la cocina como un arma cargada de futuro para salir de situaciones difíciles.
Y a personas como Héctor que les dan una oportunidad laboral dentro de ese programa que es Incorpora.
Gracias.
Feliz 2014.
Paz y Bien.
