Y como no hay sueño sin segunda parte van estos amigos de Asteamur y me regalan otra experiencia maravillosa este 2015.
Y se traen a un monstruo de la cocina.
Increible.
Eneko Atxa es un budista de la cocina.Un monje de lo culinario.
Alguien en el límite de la realidad y del sueño culinario.
Alucinante.
Y me vuelvo a ver envuelto en un Taller con la chiquillería de Asteamur.
Gracias.
Mil gracias.
La primera experiencia con Asteamur fue gracias a Amureco y la generosidad de Alberto Hernando y Pedro Gil.
Poder trabajar con los chavales de la asociación fue un regalo.
Un inmenso don.
Cuando me comunicaron que "iba a echar una mano" al chef invitado no me lo podía creer.
La vida me puso a huevo una experiencia única.
Me encontré con mi cocinero favorito.Desde siempre y para siempre.
Andoni Luis Aduriz es algo más que un chef.
Su humanidad traspasa todo lo imaginable.
Es generoso hasta la extenuación.
Entonces,aquel mes del 2014,sus dolores de espalda eran importantes.
Tras el taller con los chavales se echó al suelo para que lo abrazasen.
Los pelos como escarpias.
Os dejo un video.
