Lobosillo,las hamburguesas y una merendola de aupa.

Desde que soy formador culinario en los Centros Culturales gracias a Conexión Cultura (http://www.conexioncultura.com/) he tenido infinidad de grupos.Unos más grandes,otros más pequeños...
En Lobosillo hay un currante llamado J.Joaquín que se ha empeñado en trabajar por la gente de esos lares.
Los primeros grupos que se formaban en el taller de cocina eran más bien escasos.
Pero el trabajo y el tesón dan sus frutos.
Ahora me emociona ver como el grupo aumenta,vienen caras nuevas.Intercambiamos muchas ideas y sobre todo nos divertimos.

Algunos de mis chefs.

Nuevas iniciativas bullen en mi cabeza.Volveremos a salir del centro.Bueno ya han visitado el Aula de Cultura Gastronómica en el mercado de Verónicas.
Precisamente la última sesión fue en parte patrocinada por nuestro amigo Paco y su estupendo puesto de carne en el mercado.
Un monográfico sobre las hamburguesas de calidad.

Currando que es gerundio (vease detalle de la pizarra...).

Primeros pasos...

esto empieza a sonar bien...

¡¡¡¡a merendar!!!

Una guía de nuestro amigo Paco.

Paz y Bien.