domingo, 25 de marzo de 2012

Zarandona:los sonidos de la tradición.2ª estación.

Como ya les conté en una entrada anterior,en Zarandona ha continuado el trayecto de un proyecto cultural que se enmarca dentro de la publicación de un cd-libro llamado "Los sonidos de la tradición".
Si la primera parada fue el Esparragal,el pasado viernes plantamos la estación de la cultura en Zarandona.
Listos para el taller.
Dentro del proyecto como una de las patas de este embolao,está la gastronomía.
Pero una gastronomía revisitada.Poniendo atención al lugar donde nos encontramos y haciendo hincapié en la estacionalidad.
Ya no porque asistieran "jefes y jefas", o me agasajaran compañeros con su presencia;el caso es que me sentí muy a gusto integrando cocina con música,tradición,y memoria.
Cultura al fin y al cabo.
Y vamos aprendiendo entre todos/as más cosocas;que es a lo que vamos...
Próxima estación:Sangonera.


El momento musical.
Las viandas,a punto.
Momento cata,tan importante...
Compartiendo manjares.
Gracias a la profesionalidad de J.Antonio.
Paz y Bien.

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