El blog de no te cortes que te guiso: Sesión 4.4.Tapas,estacionalidad y Amureco.

Hoy no voy a ser imparcial.Aviso.
Creo que del todo, poquitas veces logramos serlo en los asuntos de la vida.
Pero hoy le ha tocado el turno a Amureco en el A.C.G.
Estaba anunciado que yo cocinaba pero por decisión médica ha sido que va a ser que no.
Pero me ha dado tiempo a llegar y hacer un poco de piña con los compañeros/as de la asociación.
Ya les decía yo que no puedo ser imparcial.

Alberto y David en todo lo suyo.

Encima de todo asistían como parte de su taller particular mis muchachas y muchachos del centro cultural de Lobosillo...
Amureco ha desplegado tres retazos de cocina en miniatura,de esa que se puede comer en barra que es lo que mola;o de pie,que también mola.
Tres propuestas basados en el producto de temporada pero además intentando ser fieles al espíritu del Aula.
Todos los productos made in mercado de Verónicas.Para recordarles a los asistentes que la cocina que hacemos ya no es para extraterrestres o elegidos por el oráculo.
Para que cuando acaben,receta en mano,se acerquen al puesto del Pololo y se lleven la misma albahaca o los guisantes que acaban de probar.
Eso es el mercado,vida.
Y esa vida hoy,como todas las sesiones anteriores,estaba sentada en el Aula.

Con ganas de saber...

Amureco es una asociación joven.
Con muchas ganas,incluso de equivocarse a veces;que es la única manera de ir hacia algún lugar.
Pero ahí estamos con nuestras miserias y grandezas.Como todos.
Y corren otros tiempos para la gastronomía y adaptarse a ellos es en suma sinónimo de inteligencia.
Les dejo nuestro enlace:
http://amureco.com/
No duden en hacer uso nuestro.

Momento croqueta.

Los accesos directos a las recetas presentadas en el Aula:
http://www.auladeculturagastronomica.com/recetas.php?id=23
http://www.auladeculturagastronomica.com/recetas.php?id=22
http://www.auladeculturagastronomica.com/recetas.php?id=21

Desde este blog agredecer la confianza del director técnico,A.J.Gras;él sabe por qué.
Y agredecer a mis compañeros y compañeras de Amureco su confianza.
Desde la vocalía de formación y cultura gastronómica espero estar a la altura.
Hoy esa vocalía ha comenzado a tener más sentido,si cabe...

Paz y Bien.