Esperaba mayor afluencia de público en un acto titulado Periodismo Gastronómico y Turismo acontecido en el Cct.
Ahora que los alumnos/as están de vacaciones el esfuerzo por dejarse ver en estos actos de los profesionales de esta región es nulo.
Y muy poca participación activa por parte de los asistentes sin aprovechar la coyuntura de una mesa redonda que podría haber sido más nutritiva.Me temo que algunos circunloquios eran innecesarios y que la pregunta esencial de para qué sirve una crítica gastronómica ha quedado sin resolver.
Los participantes. |
Es interesante cómo a veces confundimos opinión con información, y ahí estoy con la posición de S.G. de no poner vallas al monte y cerrar una fructífera fuente de saberes y diretes.
Nuestro filtro debe ser la conciencia de creer en la buena voluntad de quien escribe (no se rían...).
Paz y Bien.
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