Esto de los sábados en el mercado es una oportunidad única de acercarse a cocineros y cocineras que generalmente no visualizamos cuando vamos a sus casas a comer o cenar.
Juan Antonio cerraba esta semana intensa con una demostración de su culinaria personal.
No duden en visitarlo en el restaurante El Churra.
http://www.elchurra.net/es/restaurante-el-churra-murcia/
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Juan Antonio y Maite.
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Como siempre el público estaba ávido de conocimientos y guiños.Para la gente corriente.O sea,para todos y todas,preguntarle los secretos de sus platos a un chef representa desvelar un truco de magia que luego podremos repetir para impresionar a nuestros amigos,pareja,amante...
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Todos y todas muy atentos.
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Todo preparado para el ataque.
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Tomando notas.
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Huevos pochados....
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El momento de la cata.
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Con el director técnico.
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Paz y Bien.
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