jueves, 28 de noviembre de 2013

Murcia Gastronomica II. 1.1


Los primeros trazos se dieron en Murcia Gastronómica I. Pero el zurrón estaba repleto de ideas. Sin el viejo ensayo-error las ganas por poner a Murcia en el disparadero de un enjambre de eventos gastronómicos puede al miedo escénico que tenemos en esta Región.
De tapados,detrás de las estrellas,pululan buenos profesionales que destacan por su solidaridad y profesionalidad. Y encima alguna de las estrellas tornan una generosidad inmensa.
Las mejoras son evidentes.
Construir dos espacios distintos. Ocio y formación. Tapeo y bebercio junto a reflexiones a las que debemos perder el miedo de una santa vez.
Gastronomía en todas sus variantes con llenos absolutos y cierre de aforo por motivos de seguridad.
No iba a daros el follón con un exhaustivo dibujo del congreso,para eso están unos profesionales como la copa de un pino que ya lo han relatado y mostrado con imágenes.
Yo sólo quería dejaros este pequeña traza.
Y encima soy tan incauto que me he jugado una cena a que este modelo de congreso crecerá en otros lugares.Para mí que Sergio me gana la apuesta...Seguro.
Paz y Bien.

El reto de Mikel Goya y su Street Food.


Estrella Carrillo ultimando detalles para su ponencia.



La orquesta de Freddy Salmerón a punto para subir a escena.


Un Raul Martinez Azor en estado puro.Todo un crack.


Keki Tapería. ¿Aún no los conoces?...


Un buen regalo para mis alumnas. Un generoso Quique Dacosta.


¿Quien es ese de al lado del gran Sergio Gallego?...








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